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Kochzeit 10 Min. Gesamtzeit 20 Min. Ich liebe rotes Thai-Curry! Daher hab ich dir hier ein ganz einfaches Grundrezept mit Hähnchen, Kaiserschoten, Möhren und Paprika mitgebracht, das in gerade einmal 20 Minuten fix und fertig zubereitet ist. Und ganz nebenbei zauberst du schnell noch etwas Urlaubsfeeling auf den Teller.
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In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin von allen Seiten goldbraun anbraten. 5.) Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazugeben und kurz mitbraten. Anschließend das restliche Gemüse dazugeben und ebenfalls kurz anrösten. 6.) Die rote Thai Curry Paste untermischen und mit der Milch und der Kokosmilch ablöschen.
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Heute zeige ich Euch das schnelle & einfache Rezept für ein rotes Thai Curry mit Hähnchen und Kokosmilch. Dieses geniale Chicken Curry braucht keine 30 Minut.
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Rotes Thai Curry, wer kennt es nicht? DER Klassiker aus der thailändischen Küche und ein tolles Thai Rezept für Anfänger. Mit unserer selbst gemachten roten.
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Zutaten für das Rezept Thai-Curry mit Hähnchen: Hähnchenbrustfilets, Ingwer, Sojasauce, Pflanzenöl, rote Paprikas, Frühlingszwiebeln, Maiskolben, Bambussprossen.
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Noch etwas Öl dazugeben und die Currypaste einrühren. Currypaste im Öl ca. 1 Minute anbraten (Bild 2). Füge Hähnchen hinzu und brate es eine Minute lang (Bild 3). Gib dann rote und grüne Paprika hinzu ( Bild 4). 3-4 Minuten garen, bis das Gemüse beginnt, leicht weich zu werden. Während alles gart, mit Salz würzen.
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Thaicurry mit Hähnchenbrust und Kokosmilch. Über 112 Bewertungen und für sehr gut befunden.. Schnelles Thai-Curry mit Huhn, Paprika und feiner Erdnussnote. Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis. play_circle_outline. Hähnchenschenkel auf italienische Art. play_circle_outline.
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In einem Schmortopf auf mittlerer Stufe erhitzen, dabei die Currypaste hineingeben. Unter Rühren 2 Minuten braten. Jetzt die Hälfte der Hühnerbrühe hinzufügen und mit der Currypaste gut verrühren. Das Hühnerfleisch und die restliche Kokosmilch dazugeben. Das Curry langsam zum Kochen bringen.
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Kokosmilch und Hühnerbrühe dazugießen, anschließend das Gemüse in den Wok geben. Aufkochen, Sojasauce und Fischsauce dazugeben und bei schwacher Hitze für ca. 5 Min. köcheln lassen. Hähnchen dazugeben und für weitere 5 Min. kochen. Mit Reis servieren und mit Cashewkernen und Thai-Basilikum garnieren. Guten Appetit! Guten Appetit!
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Das Gemüse (außer Chiliringe) hinzufügen, alles 4-5 Minuten mitbraten. Mit der Kokosmilch und der Brühe ablöschen, das Limettenstück und Hähnchen hinzufügen, alles etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze und ohne Deckel köcheln lassen. 5. Schritt. ½ Bd. Thai-Basilikum. etwas Fischsauce. Thaibasilikum abbrausen, trockenschütteln, fein hacken.
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Abgedeckt quellen lassen, bis alles Wasser verkocht ist. Das dauert ca. 15 - 20 Minuten. 1 EL Erdnussöl in eine heiße Pfanne geben. Die Hühnerbrust scharf darin anbraten und aus der Pfanne nehmen. Wieder 1 EL Erdnussöl in dieselbe heiße Pfanne geben, die Currypaste kurz darin anschwitzen und mit der Kokosmilch aufgießen.
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Schnelles Thai Curry mit Hähnchen und Kokosmilch | 4K REZEPTHeute gibt's ein weiteres Video mit einem Rezept aus der Asiatischen Ecke. Angelehnt an ein tradi.